Mejores cervezas de Europa
Prepárate para embarcarte en un viaje para conocer las mejores cervezas de Europa.
Desde las ricas y oscuras cervezas belgas hasta las clásicas y refrescantes cervezas alemanas, estamos aquí para llevarte en un recorrido por las cervezas más exquisitas que Europa tiene para ofrecer. Así que agarra tu vaso, tómate un trago de tu cerveza favorita y únete a nosotros mientras exploramos las mejores cervezas de Europa.
¿Listo para conocer las cervezas más importantes de Europa?
Cervezas más importantes de Europa
Europa es un continente rico en cultura cervecera, con una historia que se remonta a siglos atrás. Es aquí donde se encuentran algunas de las cervezas más importantes y emblemáticas del mundo. Desde las cervezas alemanas con su larga tradición y estrictas leyes de pureza, hasta las cervezas belgas con su diversidad de estilos y sabores únicos, Europa es un paraíso para los amantes de la cerveza.
En este post, vamos a explorar algunas de las cervezas más importantes de Europa, sus características y sabores, así como la cultura y tradición que las rodea.
¡Prepárate para un viaje lleno de sabor y descubre por qué las cervezas europeas son tan valoradas en todo el mundo!
Somos conscientes de la gran variedad de cervezas que existen en Europa, por eso, esta lista de la mejores cervezas de Europa es una propuesta de algunas de las más importantes desde nuestro punto de vista incluyendo cervezas de países como Bélgica, Alemania, Irlanda, España, Italia, Holanda, República Checa y Francia, aunque sabemos que hay muchas cervezas muy buenas que no hemos incluido.
1. Westvleteren 12
Bélgica
Considerada por muchos como la mejor cerveza del mundo. Es producida en la Abadía de San Sixto en la región flamenca de Bélgica desde 1940 y es extremadamente difícil de conseguir debido a que la abadía limita la producción y solo se vende directamente al público en pequeñas cantidades.
Esta cerveza belga es de estilo quadrupel y tiene un contenido de alcohol del 10,2%. Es de color marrón oscuro y tiene una espuma cremosa y duradera. En cuanto al sabor, se caracteriza por sus notas de frutas oscuras, caramelo, chocolate y un toque de especias.
La Westvleteren 12 es una cerveza muy compleja y equilibrada que debe ser degustada lentamente para apreciar todos sus matices. A pesar de su alta graduación alcohólica, su sabor no es abrumador y se puede maridar perfectamente con quesos fuertes, carnes rojas y postres de chocolate.
En resumen, la Westvleteren 12 es una cerveza única y muy valorada por los amantes de la cerveza en todo el mundo debido a su rara disponibilidad, complejidad de sabor y alta calidad.
Saber más sobre las Cervezas belgas.
2. Weihenstephaner Hefeweissbier
Alemania
Es una cerveza de trigo de estilo alemán producida por la cervecería Weihenstephan, la cervecería en funcionamiento continuo más antigua del mundo, ubicada en Baviera, Alemania.
Esta cerveza de trigo tiene un color dorado pálido y turbio debido a la presencia de levadura sin filtrar en la botella. Tiene un aroma a plátano y clavo, característico de las cervezas de trigo alemanas, con un toque de malta y un sabor agradablemente fresco y afrutado.
La Weihenstephaner Hefeweissbier es muy popular entre los amantes de la cerveza debido a su sabor refrescante y suave, y a su fácil combinación con una gran variedad de platos de comida, desde platos alemanes tradicionales hasta sushi.
Es una cerveza de trigo alemana de alta calidad que ha sido elaborada por la misma cervecería durante siglos y que ha conseguido una gran popularidad por su sabor refrescante y afrutado.
Saber más sobre las cervezas alemanas.
3. Trappe Quadrupel
Holanda
Es la más fuerte de las cervezas de la abadía, la única que se deja reposar durante años en sus bodegas para una mejor maduración, también en barriles de madera de roble desde hace pocos años, por lo que desarrolla un sabor aún más intenso y con un aroma especial precisamente por la madera en que se ha fermentado. De alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
Sabor pleno y muy equilibrado, ligeramente dulce y con un agradable toque amargo. Siendo también la más espesa de la saga de La Trappe, con sabor a malta y dulce, algo tostada y un punto amargo y regusto dulce que nos pedirá siempre más.
4. Guinness Draught
Irlanda
Es una cerveza negra irlandesa con una espuma densa y cremosa. Se elabora a partir de malta de cebada tostada y es conocida por su sabor único y distintivo, con notas a café y chocolate.
Esta cerveza se sirve con una técnica especial llamada «vertido en dos tiempos», que consiste en verter la cerveza en un vaso inclinado para luego dejarlo reposar antes de volver a verter la cerveza para crear una espuma gruesa y cremosa.
Guinness Draught es una cerveza muy popular en Irlanda y en todo el mundo. Tiene una graduación alcohólica moderada (4,2%) y se puede disfrutar como aperitivo o con platos salados como carnes rojas o comidas tradicionales irlandesas como el estofado de carne.
En resumen, Guinness Draught es una cerveza negra irlandesa con un sabor único y distintivo y una espuma densa y cremosa. Es una cerveza popular en todo el mundo y se recomienda disfrutarla con platos salados o como aperitivo.
Saber más sobre Cervezas irlandesas.
5. Estrella Galicia 1906 Reserva Especial
España
Es una cerveza española de estilo «Vienna Lager», elaborada por la cervecera Estrella Galicia.
Esta cerveza tiene un color ámbar oscuro y una espuma cremosa y persistente. Su aroma es intenso, con notas a malta y a lúpulo, y su sabor es equilibrado y complejo, con matices a caramelo, frutos secos y hierbas aromáticas.
La Estrella Galicia 1906 Reserva Especial se elabora siguiendo un proceso de maduración en bodega a una temperatura de 14 grados durante un periodo mínimo de 28 días, lo que le da una mayor complejidad y cuerpo.
Esta cerveza tiene una graduación alcohólica de 6,5% y es perfecta para acompañar platos fuertes y sabrosos, como carnes rojas, embutidos, quesos curados y platos de caza.
Tiene un color ámbar oscuro, aroma intenso y sabor equilibrado y complejo. Se recomienda maridar con platos fuertes y sabrosos.
Saber más sobre las Cervezas españolas.
6. Peroni Nastro Azzurro
Italia
Es una cerveza lager italiana que se caracteriza por su sabor suave y refrescante, con un aroma sutilmente afrutado.
Es una cerveza dorada y cristalina, con una espuma blanca y cremosa. Se elabora con maltas de cebada y maíz, y se utiliza lúpulo de diferentes variedades para lograr un equilibrio perfecto entre amargor y aroma.
Esta cerveza es ideal para acompañar platos de mariscos, pastas y pizzas, o para disfrutar en una tarde soleada en la terraza.
Peroni Nastro Azzurro es una cerveza muy popular en Italia y en todo el mundo, y ha sido galardonada con varios premios internacionales por su calidad y sabor excepcional.
7. Fuller's London Pride
Reino Unido
Es una cerveza inglesa de tipo Ale, que se caracteriza por su equilibrio y sabor a malta. Tiene un color cobrizo oscuro y una espuma densa y cremosa. En cuanto al aroma, se perciben notas dulces y tostadas, con un ligero toque a lúpulo.
Tiene sabor a malta equilibrado con notas a caramelo y tostado. Es una cerveza de cuerpo medio, con una carbonatación moderada y un final suave y seco. Su graduación alcohólica es del 4.7%, lo que la convierte en una cerveza fácil de beber y perfecta para acompañar una comida o disfrutar en una tarde de verano.
Es una cerveza reconocida y premiada en el mundo cervecero, y es una de las cervezas más emblemáticas de Inglaterra. Es una excelente opción para aquellos que buscan una cerveza con sabor y carácter, pero sin ser demasiado fuerte o amarga.
Saber más sobre Cervezas inglesas.
8. Leffe Brune
Bélgica
Es una cerveza de abadía belga con una graduación alcohólica de 6,5%. Es una cerveza oscura con tonos rojizos y una espuma cremosa y densa. Su aroma es afrutado y especiado, con notas de malta tostada y caramelo.
En el paladar, se aprecia un sabor complejo y equilibrado con un toque dulce y un regusto amargo.
Sus ingredientes incluyen malta de cebada, lúpulo, levadura y agua. La cerveza Leffe Brune es perfecta para acompañar platos de carne roja, quesos maduros y postres con chocolate.
9. Pilsner Urquell
República Checa
Es una cerveza checa de tipo Pilsner con una graduación alcohólica de 4,4%. Fue creada en 1842 en la ciudad de Pilsen y es considerada la primera cerveza Pilsner del mundo.
Es una cerveza dorada, brillante y cristalina, con una espuma blanca y cremosa. En su aroma se perciben notas florales y herbales del lúpulo Saaz, utilizado en su elaboración, junto con un ligero aroma a malta.
En boca, es una cerveza refrescante y ligera, con un sabor agradablemente amargo y seco, y un regusto suave y limpio. Se elabora con maltas de cebada y lúpulos seleccionados, y se fermenta a temperaturas bajas durante varias semanas.
Es una cerveza perfecta para acompañar platos de comida checa, como el goulash o el cerdo asado.
10. Kronenbourg 1664
Francia
Es una cerveza lager premium producida por la cervecería francesa Kronenbourg. Con una graduación alcohólica de 5,5%, se caracteriza por tener un color dorado claro y un sabor suave y refrescante con notas afrutadas y florales.
La Kronenbourg 1664 se elabora con malta de cebada y lúpulos de Alsacia, en Francia, y se somete a una fermentación baja en frío para asegurar su calidad y sabor distintivo. Esta cerveza es una de las más populares en Francia y se exporta a más de 70 países en todo el mundo.
En resumen, la Kronenbourg 1664 es una cerveza lager premium suave y refrescante con notas afrutadas y florales, elaborada con malta de cebada y lúpulos de Alsacia. Es una cerveza popular en Francia y en todo el mundo.
Saber más sobre las Cervezas francesas.
Mejores cervezas de Europa por países
Las cervezas son una parte fundamental de la cultura europea y un elemento importante en la gastronomía y en la vida social de muchos países. Durante este recorrido por algunas de las cervezas más importantes de Europa, hemos descubierto la variedad y riqueza de estilos y sabores que se pueden encontrar en esta región del mundo. Desde las cervezas belgas más fuertes y complejas hasta las ligeras y refrescantes cervezas alemanas, pasando por las cervezas españolas con sus toques mediterráneos y las clásicas cervezas irlandesas, todas ellas tienen algo especial que ofrecer.
Esperamos que este artículo haya sido una guía útil para descubrir nuevas cervezas y que hayas disfrutado leyéndolo tanto como nosotros disfrutamos escribiéndolo.
¿Qué te ha parecido la entrada?
Déjanos tu comentario, te leemos!
¿Te ha gustado este artículo?. No olvides compartirlo
Un comentario
¡Excelente artículo sobre las mejores cervezas de Europa! Realmente me encanta explorar la diversidad de sabores y tradiciones que cada país ofrece. Desde las cervezas alemanas con su maestría en la elaboración de lagers, hasta las belgas con sus cervezas de abadía llenas de carácter y las inglesas con su pintoresco estilo ale. Sin olvidar las cervezas artesanales emergentes de Europa del Este que están dejando huella en la escena cervecera. ¡Brindemos por la cerveza y por la rica cultura que la rodea!